Denna webbplats använder cookies för att ditt besök ska fungera bättre.

Vi använder enhetsidentifierare för att med hjälp av Google Analytics analysera vår trafik för att optimera innehållet på denna webbplats. Detta innebär också att vi vidarebefordrar identifierare och annan information från din enhet till Google. Läs mer

Dessa kan i sin tur kombinera informationen med annan information som du har tillhandahållit eller som de har samlat in när du har använt deras tjänster. Vill du inte att information skickas till Google så finns det sätt att blockera detta i din webbläsare. Vi använder även cookies för att förbättra användarupplevelsen. Du kan enkelt ta del av, blockera och avlägsna lagrade cookies om så önskas via inställningar i din webbläsare.

Acceptera alla cookies

UmBio tecknar avtal med Arla för scanning av livsmedel

UmBios analyssystem
gör det möjligt att visa innehållet i livsmedel live på en skärm under pågående produktion. Samarbetsavtalet med Arla Foods värderas till 3 miljoner kronor och omfattar leverans av ett system och option på ytterligare ett.

UmBio och Arla Foods har samarbetat sedan 2009 i syfte att skapa en tillförlitlig och användarvänlig lösning för snabb och icke förstörande analys av ostar. Samarbetet har resulterat i en mejerianpassad variant av UmBios produkt "UmBio Inspector". Den egenutvecklade lösningen består av en mobil vagn med transportband, en kraftfull beräkningsdator och något som kan liknas vid en scannande kamera. När en ost passerar under kameran inhämtas information som analyseras i realtid med hjälp av UmBios egenutvecklade mjukvara.

UmBios teknik visar det kemiska innehåll som i vanliga fall är osynligt för det mänskliga ögat, såsom produktens innehåll eller fördelningen av exempelvis fett, vatten, salt och protein. Eftersom analysen sker i produktionsmiljö och i realtid, behövs ingen tidskrävande laboratorieanalys. Lösningen innebär att processindustrier kan kvalitetssäkra och utveckla sina produkter på ett enklare och mer effektivt sätt än tidigare. Tekniken går att applicera på livsmedel eller andra organiska produkter.

UmBio beräknar omsätta 8 miljoner kronor i år men siktar mot 80 miljoner inom fyra år. En kraftig tillväxt i så fall, men Stefan Nordin, vd för UmBio, menar i en intervju i Dagens Industri att man har flera intressenter på gång ute i världen. Avtal med Arla och Norrmejerier är redan i hamn och förhandlingar förs med holländska Friesland Campina som tillverkar 500 000 ton ost om året.

Nedan en kort film om tekniken

 

Sök till Uminova Innovation

Vi är alltid på jakt efter fler västerbottniska affärsidéer att boosta. Om du har en, som du tror på och inte kan släppa, så kan du ansöka om vårt affärsstöd. Det tar bara 10 minuter. Vi hör av oss till dig och berättar om och hur vi kan hjälpa dig bäst. Ps. Vi arbetar under full sekretess.